Tokat'ın Zile İlçesi'nde üretilen Beyaz Zile pekmezi, Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Beyazlığı, kan yapıcı ve cinsel gücü artırıcı özelliği ile yurt içinde önemli ölçüde tüketilen Beyaz Zile Pekmezi; Almanya, Hollanda ve İtalya'ya ihraç edilmeye başlandı.

Zile'nin yerli narenciye üzümünden ve yumurta akından üretilen Beyaz Zile Pekmezi, ilçede 3 fabrikanın yanısıra mahalle arasında evlerde de üretiliyor. Özkaleli Gıda Sanayii A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Özkaleli, Zile Pekmezi'nin daha önce narinciye, üzüm şırası, yumurta akı ve Zile'ye has olan pekmez toprağının damıtılması ile yapıldığını hatırlatarak, "Pekmeze toprak katılması steril olmadığı için ihracatta problem yasıyorduk. Şimdi TSE'nin gıda tüzüğüne uygun olarak modern makinelerde vakumlu kazanlarda el değmeden hazırlıyoruz. Özellikle çocuklarda kansızlık ve ileri yaşlarda cinsel gücü artırmak için tüketilen Zile Pekmezi'ni Almanya, Hollanda ve İtalya'dan sonra diğer Avrupa ülkelerine de ihraç etmek için çalışmalarımız sürüyor" dedi.