Yeme İçme Anasayfa   Püf Noktalar  
 Yeme İçme - Püf Noktalar
Sofra kurmak bir sanattır!
Yemek pişirmek nasıl bir sanatsa, yemeği süslemek ve onu sofraya taşımak da bir sanattır. Yemeğiniz ...
 
Patatesi iyi kızartmak
Patates kızartırken iki şeye dikkat etmelisiniz. Birincisi, soyup doğradıktan sonra bol suyla çalkal...
 
Et pişmiyor mu? Çaresi var...
Uzmanlar, etleri yumuşatmak için de limon suyunu tavsiye ediyor. Sert etler bile limon suyu ilave ed...
 
Balığın kılçığı bile faydalı
Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığı ba...
 
Salata için doğru soğan...
Salataya doğrayacağınız soğanı bir süre buzlukta bekletmenizde fayda var. Bu sayede hem doğrarken gö...
 
Gravyer peynirinin kurumaması için
Gravyer peynirinin kurumaması için, daha evvel tuzlu suya batırılmış, nemli bir beze sararak muhafaz...
 
Hamur kızartmalarının daha lezzetli olması için
Kahvaltı ya da çay saati için hazırladığınız hamur kızartmalarının daha lezzetli olmasını istiyorsan...
 
Yeşil sebzeler renk değiştiriyorsa
Yeşil sebzeleri pişirirken tencerenin kapağını sürekli kapalı tutmayıp arada bir açarsanız sebzenin ...
 
Spagettiye özel...
Öncelikle paketin üzerinde yazan pişirme yöntemini ve süresini dikkatle okumalısınız. Spagettiyi kay...
 
Pilav yaparken...
Pilavınızın lezzetini arttırmak için pirinci önce margarin veya tereyağı ile kavurmayı deneyin. Pila...
 
Yumurta ve tavuk nasıl pişirilmeli?
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi P...
 
Terbiye yöntemleri
Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişi...
 
Börek bekletilince...
Yapacağınız böreğin, lezzetli olması ve kıvamında pişmesini istiyorsanız, ateşe koymadan önce birkaç...
 
Patatesi saklamak için
Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenm...
 
Buz kalıpları
Buz kalıplarınızı su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon ve dilediğiniz meyve parçacıklar...
 
Kokuların inatlarını kırın
Balık kokusu inatla ellerinizi terk etmiyor mu? Hemen bir limonu ikiye kesip ellerinizi onunla ovun....
 
Balık nasıl temizlenir?
Pulsuz ve küçük balıklar Pulsuz ve küçük boydaki balıkları temizlerken bıçağa gerek yoktur. Balığı ...
 
Kek kalıptan nasıl çıkar?
Keki hiç bozmadan kalıptan çıkarmak zor gibi görünür. Ancak kolayı var! Keki fırından aldıktan sonra...
 
Derin dondurucuda yiyecek nasıl saklanmalı?
Yiyeceklerin derin dondurucuların içine çok iyi yerleştirilmesi gerekir. Derin dondurucuların en etk...
 
Buzlukta yapışan kağıtlar
Buzluktan çıkarılan kıyma, et gibi yiyecekler genellikle kağıdına yapışır. Bu sizin başınıza da geli...
 
<<< Geri - 1  2  3  4  5  6 - İleri >>>
Yemek Tarifi arama
Yemek Kategorisi seçin
 
 
 
 
 
 
 
 
Püf Noktalar
• Sofra kurmak bir sanattır!
• Patatesi iyi kızartmak
• Et pişmiyor mu? Çaresi var...
• Balığın kılçığı bile faydalı
• Salata için doğru soğan...
• Gravyer peynirinin kurumaması için
• Hamur kızartmalarının daha lezzetli olması için
• Yeşil sebzeler renk değiştiriyorsa
• Spagettiye özel...
• Pilav yaparken...
• Yumurta ve tavuk nasıl pişirilmeli?
• Terbiye yöntemleri
• Börek bekletilince...
• Patatesi saklamak için
• Buz kalıpları
• Kokuların inatlarını kırın
Anket

Çin, Japon, Tayland gibi Uzak Doğu mutfaklarına ilginiz var mı?