Malzemeler:
500 gram kıyma 3 adet yumurta 2 çorba kasığı un 2 çorba kasığı su Yarım demet maydanoz Köfte baharı, tuz, Kızartmak için: Aycicek yağı
HAZIRLANIŞI :
Geniş bir kapta, kıyma, 3 adet yumurta 2 çorba kasığı unu karıştırıp yoğurun. Köfte baharı ve tuzu ekleyin. Yoğurmaya devam edin. Aycicek yağını tavada kızdırın. Hazırladığınız malzemeden kaşıkla alıp, yağa atın. Çevirerek kızartın. Haşlanmış sebze ile servis yapın.
