Malzemeler:
1/2 Paket Çubuk Makarna 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 100 gr Mantar 4 Dilim Jambon 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber 1 Adet Havuç 130 gr Tane Mısır 3 Adet Taze Soğan 1/2 Bardak Soya Fasulyesi 2 Çay Kaşığı Soya Sosu 1 Çorba Kaşığı Domates Tuz
HAZIRLANIŞI :
Makarnayı tuzlu su ile yumuşayana dek haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp tencereye koyun. Kapağını kapatın. Yağı geniş bir tavaya koyup, orta ateşte kızdırın. Küçük doğranmış mantarları ve jambonları içine ekleyin. 5 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra içine rendelenmiş havuç, mısır, soğan, tuz, soya fasulyesi, domates sosu ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Makarna ile birlikte servis yapın.
