Malzemeler:
4 su bardağı su 1 buçuk su bardağı toz şeker 1 tutam safran 1 çaybardağı haşlanmış pirinç 1 buçuk çorba kaşığı nişasta 50 gram şamfıstığı 50 gram kuşüzümü
HAZIRLANIŞI :
Suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. Ayrı bir kapta pirinci haşlayın. Suyun içine ilave edin. Şamfıstığını ilave edin. Nişastayla koyulaştırın. Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alın. Kuş üzümü serpip, servis yapın.
