HAZIRLANIŞI :
Mantarları saplarından ayırdıktan sonra iyice yıkayınız. Fırın tepsisine aralıklı olarak, sapını ayırdığınız kısmı üste gelcek şekilde diziniz. İçine alabileceği miktarda rende kaşar peynirini koyunuz. Her bir mantarın üzerine karabiber serpiniz ve fırında 200 derecede mantarlar iyice pişip, kaşarlar eriyene kadar pişiriniz. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.
