HAZIRLANIŞI :
Eritilmiş margarini bir kaba alalım. İçine 2 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı sütü ve limon kabuğu rendesini ilave edip iyice karıştıralım. Bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım. Kalan karışımın içine 2 su bardağı unu eleyerek ilave edelim, kabartma tozunu ve ayrı bir yerde çırptığımız yumurtalarıda ilave edip mikserle iyice karıştıralım. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine (30 cm.çapında) veya kek kalıbına boşaltıp fırında pişirelim. Kek pişince fırından alıp, üzerine 1 su bardağı ayırdığımız karışımı küçük bir tencere veya tavada 1-2 dakika kadar pişirip kekin üzerine dökelim. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet Olsun.
