HAZIRLANIŞI :
Tüm malzemeler en az 15 dakika iyice yoğurun. Hamur kıvamına gelince cevizden büyük parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Unlanmış (alüminyum) tepsiye dizin, çok hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca üzerlerine bolca pudra şekeri ve tarçın serpin. Afiyet olsun!
Not: Bu kurabiyenin özelliği iyice yoğrulacak olması. Ayrıca daha iyi sonuç almak için margarin markası olarak Yayla'yı kullanmanızı önerilir.