Malzemeler:
3 Adet göbek Marul(yıkanmış ve ayıklanmış) 2 Adet Dilimlenmiş Elma 150 gr. Bacon(ince dilimli) 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Limon Suyu Tuz, Karabiber Sos icin: 20 cl. Çiğ Krema 2 Çorba Kaşığı Elma Şarabı 80 gr. Camembert Peyniri 1 Çorba Kaşiği Elma Sirkesi
HAZIRLANIŞI :
Bacon ile elma dilimlerini 1 çorba kaşiği zeytinyağinda kavurun. Çiğ krema, elma şarabi, peynir ve sirkeyi bir tencerede kariştirarak rafine bir sos haline getirin. Kalan zeytinyağı ve limon suyunu, hazirlamiş olduğunuz marul yapraklariyla güzelce kariştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. lçine, sicak elma ve bacon dilimlerini ilave edin. Sosla beraber servis yapın.
