Malzemeler:
2 adet kabak 2 adet patates 2 paket Etimek Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 bağ taze soğan 2 su bardağı yoğurt (sarımsaklı) 2 yemek kaşığı mayonez Yeteri kadar tuz Kızartmak için sıvı yağ
HAZIRLANIŞI :
Kabakları kazıyın, yıkayın. Küp küp doğrayıp tuzlayın. Patatesleri yıkayıp soyarak küp küp doğrayın. Servis yapacağınız zaman kızartın. Etimekleri de küp küp doğrayın. İçerisine ayıklamış olduğunuz maydanoz, dereotu ve taze soğanları ince ince kıyarak ilave edin. Üzerine sarmısaklı yoğurt ile mayonezi karıştırıp ilave edin. Tüm malzemeleri beraber karıştırıp servis tabağına alarak servise sunun.
