Malzemeler:
1 litre süt Bir buçuk su bardağı şeker 1 paket güllaç 4 su bardağı iri dövülmüş ceviz Gülsuyu
HAZIRLANIŞI :
Sütü bir paket güllacı alacak büyüklükte bir tepsiye dökün. Tepsiyi ateşe oturtun ve sütü kaynatın. Bir buçuk su bardağı şekeri ekleyin, 1 paket güllacı sütün içine koyun. Yumuşayana dek bekletin. Sonra sütün içinden çıkarın. Aralarına ceviz koyarak, üst üste dizin. Gülsuyu döküp. Dilimleyerek, servis yapın.