Malzemeler:
5 Orta Boy Patates 5 Havuç 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Demet Dereotu 1 Limon 1 Diş Sarmısak
HAZIRLANIŞI :
Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra püre haline getirin. Zeytinyağı,tuz ve limon ile iyice karıştırıp payreks tabağa serin Havuçları rendeleyip, bir çay bardağı zeytinyağı ve bir tutam tuz ile kızartın. Karışımı patates püresinin üzerine döküp, hazırladığınız sarmısaklı yoğurt ile üzerini süsleyip servis yapın.
