Malzemeler:
2 Orta Boy Kereviz 1 Ekşi Elma 1/2 Kase Yağsız Yoğurt 1 Limon Sarmısak Havanda Dövülmüş Ceviz İçi (isteğe bağlı) Rafine Edilmemiş Tuz
HAZIRLANIŞI :
Kerevizleri, üzerine limon sıkarak rendeleyin. Rendelenmiş elma ile karıştırıp sarmısaklı yoğurtla harmanlayın. Tuzunu kattıktan sonra üzerine ceviz içini serpin. Yoğurt, sarmısaksız da olabilir. Onemil olan, bu salatada yağ kullanmamaktır. Besleyiciliği, doyuruculuğu açısından 1 -2 dilim kepekli ekmekle mükemmel bir akşam yemeği olabilir.
