Malzemeler:
Beyaz Peynir Siyah Zeytin Domates Sızma Zeytinyağı Kekik Fesleğen Penne Makarna.
HAZIRLANIŞI :
Klip şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çıkarılıp, kesilmiş siyah zeytine; sızma yağ, kekik, fesleğen eklenerek oda sıcaklığında bekletilir. Tavada sızma yağ ile sote edilerek tabağa alınan makarnanın üzerine daha önçe hazırlanan peynirli sos dökülerek, servis yapılır.
